「かつおふりだし」鮭ぶし入り！

かつおふりだしって今流行ってますよね。

かつおぶしの削ったのが袋にはいってて、すぐに料理に使えるっていうアレです。

 
 

これはそのかつおふりだしの中でも、鮭ぶしが入っているタイプ。

 
 
 
 
 

 
 

煮物やお味噌汁につかうとおいしいのは当然ですが、

お茶漬けにも最高です。

袋から出しちゃって、そのまま振りかけちゃって使うんです。

ウチはもっぱらそういう使い方です。もう粉のままビンに入れてあります。

 
 
 
 
 

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鮭ぶしって何か？ですか。これ、かつおぶしの鮭バージョンです。

鮭でつくったブシなんですよ。

すご〜く旨味があるんですよね。

かつおぶしにコレが混じることで、旨味に深みやまるみが出ます。

他にも北海道の旨味たっぷりの昆布やいろいろが入ってるんですよ。

 

え？なんでそんなことやたらアピールするのか、って？

え〜と、実は・・・

 
 
 
 
 

 
 

佐藤加世子さんってご存知ですか？

佐藤敏光カメラマンの奥様で、

トシミツさんと一緒に欧州中のWMXやレースをまわって、現地からの情報を発信してこられた方です。

まだ世界の情報が少なかった頃です。（この頃のお話をまとめた本も面白いです。「まんま、夢追い人」）

そのカヨコさんのつくっているのがこの「かつおふりだし（鮭ぶし入り）」です。

 

で、そのカヨコさんがこの１３日から東京有楽町で出張試飲販売おこないます。

 
 
 
 
 

 
 

４／１３～１９　（１０：００～１９：００）、有楽町駅前の交通会館１Ｆの

「むらからまちから館」で試飲販売おこなうそうです。

 

コレ、本当においしいんですよ。マジで。

袋のまま、煮物などの入れて使うのも当然いいんだけど

この袋から出しちゃって、粉のまま振りかけて使うのもいいですよ。何にでも使えます。

暖かいご飯にまぜておにぎりとか、

レトルトカレーを暖めてコレを振りかけると、うまみたっぷりのカレーうどんのできあがり！とかね。

 
 

このチャンスに一度お試しくださ〜い。

ここで購入すれば送料かからないからオトクですよ〜。

 
 
 
 
 
 

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発行責任者：近藤正之