毎月15日はグルメ情報、フレンチ「オグロ」さんのフレンチのまかないです。
 

今日はまだ14日ですが、ちょっと早めに、「毎月15日は The OGUROのまかない」をアップです。
 
そう、今日はバレンタインですねー。
バレンタインと言えば、フレンチ「オグロ」のチョコスイーツ。コレ、かなりおすすめです。誰かにあげてもいいんだけど、自分で楽しむためのスイーツでもあるかも。おいしいですから。
 
シェフのオグさん、このバレンタイン用のチョコスイーツの全国発送も終わり、ひとごこち。バレンタインもすぎれば、もう春が目の前？桃の花もほころびはじめています。
 
 
ってなわけで、今月のオグさんから。
 
【今月のオグさん。】　

２月５日（月）１１：００　お料理教室開催　
 
 

２月１２（月）１４：００　バレンタインに向けて「テリーヌドショコラ」全国配送ピークに・・

■とろーり熱々、子供にも人気の絶品グラタン！The OGUROのまかない「海老のマカロニグラタン」
 

＜材料 ２人前＞
むきえび　１２０ｇ
玉ねぎ　１/２個
バター　２５ｇ
牛乳　４８０ｍｌ
薄力粉　大さじ２
コンソメ　小さじ２
マカロニ　５０ｇ
チーズ　適量
塩・胡椒　少々
　
 

＜作り方＞
①マカロニを固めに茹でておく
②鍋にバターを溶かし、むきえび・玉ねぎを炒める
③一度火を止め、薄力粉を加えてよく混ぜ合わせる
④弱火にかけ牛乳を少量ずつ加えながらよく混ぜる
⑤茹でたマカロニ・コンソメ・塩・胡椒を加え中火で３分程煮る
⑥耐熱容器に盛りチーズをかけ、２５０度に温めたオーブンで１０分程焼いて完成

それでは、また来月の美味しいまかないをお楽しみに♪
お問い合わせは☎０４５－６２５－１８０８　ル・トレトゥール オグロまでお願いいたします。

フランス料理惣菜店 Le Traiteur Oguro

質問ご意などお気軽にこのアドレスへ→ kondo@kondo-design.jp
KRAZyは情報の無料発信にこだわっています。
それは「これから」のファン、つまりお金を出してまでこの情報を得ることはない方々に向かった内容だからです。
活動資金は広告出稿料もありますが、グッズの売り上げにもたよっています。
もしよければ、グッズを年に１回購入いただけますでしょうか。グッズの販売は年に４〜５回、販売形態は通販です。次回は今月末月26日からの予定。
発行責任者：近藤正之